全國(guó)僅此一處！福清這個(gè)特色產(chǎn)業(yè)你可知道,？
福州憑借自身稟賦和先人一步的膽識(shí),、耕耘不輟的辛勞，在全國(guó)水產(chǎn)種業(yè)版圖中謀得一席之地,，培育出了海帶,、花蛤等多個(gè)“單項(xiàng)冠軍”，其中,，福清花蛤育苗占全國(guó)總量80%以上,。
漁民采收花蛤。陳德新 攝
不過(guò),，即便是如此強(qiáng)勢(shì)的花蛤種苗,，仍面臨不少現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，如育苗模式傳統(tǒng),、采捕受限等等,。作為全國(guó)花蛤產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵一環(huán)，該如何轉(zhuǎn)型升級(jí),，不斷提升競(jìng)爭(zhēng)力,？對(duì)此，福州一直在尋找突破,。
10日上午,，來(lái)自全國(guó)各地的20多位水產(chǎn)領(lǐng)域的首席科學(xué)家、資深教授與研究員齊聚福清花蛤小鎮(zhèn),，通過(guò)實(shí)地調(diào)研,、座談等方式和政府部門、企業(yè)代表共同尋求破局,，展開了一場(chǎng)酣暢淋漓的頭腦風(fēng)暴,。
01
“單項(xiàng)冠軍”怎樣煉成？
“福建花蛤苗,，對(duì)于全國(guó)花蛤產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)可謂‘牽一發(fā)而動(dòng)全身’,。”國(guó)家貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家,、大連海洋大學(xué)校長(zhǎng)宋林生表示,。
花蛤，又稱菲律賓蛤仔,，是全國(guó)單種產(chǎn)量最高的貝類,，全國(guó)養(yǎng)殖面積約600萬(wàn)畝，由南到北均有分布，總產(chǎn)量約為300萬(wàn)噸,?；ǜ虼笏嫒斯び鐚儆诟Ｇ逄厣a(chǎn)業(yè)，全國(guó)僅此一處,。
采收蛤苗（資料圖）,。圖源：福清哥
10日上午，專家團(tuán)走進(jìn)福清東壁島,，這里擁有萬(wàn)畝級(jí)別的花蛤育苗墾區(qū),，洗苗船穿梭其間，將微小的蛤苗與海沙一起打撈上岸,，經(jīng)分堆,、過(guò)濾、挑揀等一系列操作后,，供應(yīng)全國(guó)養(yǎng)殖基地,。
“這片墾區(qū)和灘涂的底質(zhì)、水溫,、鹽度以及豐富的餌料生物,，都特別有利于花蛤的生長(zhǎng)繁殖?！备Ｇ迨胸愵愷B(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林光忠介紹,。
這個(gè)得天獨(dú)厚的天然優(yōu)勢(shì)，意味著巨大的機(jī)遇,。
沙苗混合物,。圖源：壹福清
深耕行業(yè)多年，林光忠始終保持著敏銳的洞察力,。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與福建省水產(chǎn)研究所,、大連海洋大學(xué)等高校、科研院所開展合作,，突破過(guò)去小面積池塘育苗的局限,，成功利用大水面人工育苗技術(shù)，在全國(guó)范圍內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)花蛤苗種的規(guī)?；庇?，掀開了中國(guó)花蛤苗種產(chǎn)業(yè)化的新篇章。
小小一?；ǜ?，成就一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。如今,，花蛤育苗產(chǎn)業(yè)遍布福清沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn),，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，其養(yǎng)殖面積約10萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)值在10億元~15億元,，由此形成巨大的產(chǎn)業(yè)鏈條,，惠及十幾萬(wàn)農(nóng)民、漁民,，已成為鄉(xiāng)村振興中的支柱產(chǎn)業(yè),。
02
伏季休漁期如何采收？
產(chǎn)業(yè)發(fā)展并非總是一帆風(fēng)順,。幾十年來(lái),，“福清花蛤”也爬過(guò)坡、過(guò)深坎,，而這次在采捕上遇到了難題。
漁民們將沙苗混合物裝袋運(yùn)回碼頭,。圖源：壹福清
一直以來(lái),，花蛤苗種生產(chǎn)工藝基本分為三個(gè)階段——砂（粒）苗、中苗和養(yǎng)成階段,，其中中苗培育必須在海區(qū)進(jìn)行,，采捕季為每年3月~8月，恰與伏季休漁期重疊,。根據(jù)有關(guān)規(guī)定,，伏季休漁期內(nèi)規(guī)定海域禁止一切捕撈行為。
其中也有例外,。比如,，2024年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在伏季休漁期間，對(duì)海蜇,、沙海蜇,、口蝦蛄、毛蝦,、魷魚,、銀魚、丁香魚,、波紋巴非蛤等發(fā)放專項(xiàng)捕撈許可證,，相當(dāng)于發(fā)放了張“綠色通行證”。
“但花蛤并不在列,，不屬于被批準(zhǔn)的特許捕撈范圍,，同時(shí)因特殊的墾區(qū)、海區(qū)作業(yè)方式,，更是難上加難,。這樣的沖突難以化解，直接導(dǎo)致花蛤苗減產(chǎn)減量?！绷止庵艺f(shuō),。
工作人員將沙苗混合物從漁船吊上岸。圖源：壹福清
“我們也很困擾,，想聽一聽專家們的建議,。”作為行業(yè)主管部門,，福州市海洋與漁業(yè)局,、福清市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等通過(guò)多次實(shí)地調(diào)研，并征求多方意見(jiàn)形成了相關(guān)報(bào)告,，但涉及跨部門甚至省市的協(xié)作,，推進(jìn)難度大，進(jìn)展較為遲緩,。
座談現(xiàn)場(chǎng),，江蘇省海洋水產(chǎn)研究所研究員吉紅久以連云港連云區(qū)成功試點(diǎn)為例，提供了一個(gè)可行方向,?！敖ㄗh政府牽頭，統(tǒng)籌漁業(yè),、海警,、環(huán)保等部門，多交流,、多溝通,，并進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，加深對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀認(rèn)知,，才能有效地平衡產(chǎn)業(yè)和生態(tài)之間的關(guān)系,。”他還建議,，可以對(duì)海域進(jìn)行分區(qū)管理,，進(jìn)一步確權(quán)養(yǎng)殖灘涂。
03
如何持續(xù)做大做強(qiáng),？
研討中,，專家們認(rèn)為，要保持良好的發(fā)展趨勢(shì),，必須正視問(wèn)題,，在保持優(yōu)勢(shì)的同時(shí)補(bǔ)齊短板，才有利于產(chǎn)業(yè)鏈條上的多贏局面,。
在宋林生看來(lái),，花蛤產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展至今,，由南到北，一些共性問(wèn)題逐漸浮出水面——從自然條件,、種質(zhì)資源,、科技投入到政策環(huán)境等等，各環(huán)節(jié)多重制約因素疊加,，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展戴上了“鐐銬”,，必須建立一套清晰且規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)體系來(lái)破題?！安黄撇涣?，產(chǎn)業(yè)做大容易，但想要可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展卻十分艱難,?！?/p>
圖源：福清哥
從技術(shù)層面看，“種質(zhì)”是芯片,，也是關(guān)鍵,。“在牡蠣,、鮑魚等品種都在迭代升級(jí)的階段，花蛤卻還是原來(lái)的花蛤,?！敝袊?guó)科學(xué)院海洋研究所研究員劉保忠認(rèn)為，在厘清種質(zhì)資源現(xiàn)狀的情況下,，要加快花蛤新品種培育進(jìn)度,，適應(yīng)不同養(yǎng)殖區(qū)、不同市場(chǎng)的需求,?！岸ㄖ苹挠缁蚩沙蔀槲磥?lái)方向?！?/p>
大連海洋大學(xué)教授霍忠明表示,，不僅如此，還要著力恢復(fù)本地種群,，保護(hù)好地方品種,，“從研究發(fā)現(xiàn)，南北方種區(qū)別很大,，地方種質(zhì)不能混雜,，這對(duì)于種質(zhì)資源篩選意義重大?！?/span>
花蛤苗,。圖源：壹福清
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院副研究員劉子飛認(rèn)為,，此次座談所討論問(wèn)題在南北具有普遍性。對(duì)此,，他提出了三個(gè)建議：一是標(biāo)準(zhǔn)化,，解決苗種良莠不齊；二是組織化,，破解增產(chǎn)不增收問(wèn)題,；三是裝備化，提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。
會(huì)后,，與會(huì)的企業(yè)代表紛紛和專家加深溝通，為下一步的探討和合作埋下發(fā)展的“伏筆”,。
閩公網(wǎng)安備：
