夏至：驕陽(yáng)似火 生命蓬勃
【節(jié)氣里的韻味中國(guó)】
驕陽(yáng)漸近，綠意正濃,，蛙聲蟬鳴中,，仲夏已至,，我們迎來了一年中的第十個(gè)節(jié)氣——夏至。
“晝晷已云極，宵漏自此長(zhǎng),?！弊鳛樽钤绫还湃俗R(shí)別確定的節(jié)氣之一，夏至有著獨(dú)特而鮮明的地理特征,。先秦時(shí)期,，人們使用圭表觀測(cè)日影的長(zhǎng)度變化，將一年中正午時(shí)表影最短的一天定為夏至,。古人云：“日北至,，日長(zhǎng)之至，日影短至,，故曰夏至。至者,，極也,。”夏至日太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,，即北回歸線附近,，所以這一天是北半球夜最短、晝最長(zhǎng)的日子,。夏至過后,，太陽(yáng)直射點(diǎn)南移，天時(shí)將逐漸縮短,。
由此可見,，“夏至”這個(gè)名字，不僅僅是我們通常所理解的“盛夏來臨”的意思,?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“夏至，五月中,?！俄崟?huì)》曰：夏，假也,；至,，極也。萬物于此皆假大而至極也,?！比f物始發(fā)于春日，經(jīng)歷了風(fēng)雨陽(yáng)光的滋養(yǎng),，此時(shí)生長(zhǎng)發(fā)展到了極致,，草木繁茂，鳥獸壯大,，蓬勃旺盛的生命力構(gòu)成了四時(shí)中最盛大的篇章,?！度Y義宗》中如此解釋“至”的含義：“夏至為中者，至有三義：一以明陽(yáng)氣至極,，二以明陰氣之始至,，三以明日行之北至，故謂之至,?！毕闹吝@一天陽(yáng)氣達(dá)到鼎盛，即將衰退,，而陰氣在此時(shí)萌生,，此消彼長(zhǎng)，陰陽(yáng)開始轉(zhuǎn)換,，所以又有“夏至一陰生”的說法,。
在古人眼中，物候變化與陰陽(yáng)交替有著密不可分的關(guān)聯(lián),。夏至有三候：一候鹿角解,，鹿的角向前生，所以鹿屬陽(yáng)獸,，夏至陽(yáng)氣始衰而陰氣生,，鹿角便開始脫落；二候蜩始鳴,，夏蟬生于盛陽(yáng),，感陰而鳴；三候半夏生,，半夏是一種生于沼澤地的植物,，到了夏至，像半夏這樣喜陰的生物開始生長(zhǎng),。
雖然夏至這天陽(yáng)氣最盛,、太陽(yáng)的光照和能量最足，但還不到一年中最炎熱的時(shí)候,。俗話說“夏至不過不熱”“夏至三庚數(shù)頭伏”,。過了夏至，氣溫還會(huì)繼續(xù)升高,，令人難耐的暑伏天氣才剛剛拉開序幕,。江淮地區(qū)此時(shí)正是陰沉多雨的梅雨季節(jié)?！叭魡栭e情都幾許,？一川煙草，滿城風(fēng)絮，梅子黃時(shí)雨,?！崩p綿不休的陰雨難免令人心生晦暗，“黃梅雨”也常被文人借以抒發(fā)心中愁悶,。
但對(duì)于農(nóng)人和地里的作物來說,，“夏至雨水值千金”。冬小麥剛剛收獲,，北方的夏玉米和南方的水稻正值旺盛的生長(zhǎng)期,，此時(shí)溫度高、日照長(zhǎng),，植物的需水量大,，水熱同季將非常有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。充足的雨水和光照也催生了田間的雜草蟲害,，所以農(nóng)諺云：過了夏至節(jié),，鋤頭不能歇。夏收結(jié)束,，農(nóng)人依舊頂著仲夏的濕熱勞作在田間，滴下的汗水飽含生命的不易,，也寄托著期望,、孕育著收獲。
夏至是古代重要的節(jié)日之一,，自古有在夏至祀地祭祖,，以慶祝豐收，祈求風(fēng)調(diào)雨順,、獲得秋報(bào)的習(xí)俗,。過夏至節(jié)的習(xí)俗演變至今，我國(guó)一些地區(qū)仍然保留著在夏至前后拜神祭祖的傳統(tǒng),，人們用新麥制成的面食來供奉祖先,，并分享品嘗，以表達(dá)嘗新,、感恩,、祈求護(hù)佑之意。
現(xiàn)今流傳更廣的夏至習(xí)俗大概是吃夏至面,?！俺粤讼闹撩妫惶於桃痪€,?！毙蔓溨瞥傻拿鏃l散發(fā)著麥香，搭配時(shí)鮮過水做成涼面，炎炎夏日食用再舒服不過,。杜甫曾將喜愛的槐葉冷淘（一種用槐葉制作的涼面）寫入詩(shī)中：“碧鮮俱照箸,，香飯兼苞蘆。經(jīng)齒冷于雪,，勸人投此珠,。”可見古人與我們一樣貪戀清涼美味,。除了面條,，各地還有其他的夏至食俗，但都離不開應(yīng)季嘗鮮,、清熱消夏的本意,，滲透著因時(shí)而適、順應(yīng)天時(shí),、天人相應(yīng)的古老智慧,。
陰陽(yáng)消長(zhǎng)，時(shí)序更迭,，生命隨四時(shí)流轉(zhuǎn),。夏至?xí)r節(jié)萬物榮極，也正是我們揮灑汗水,、耕耘不輟,，在驕陽(yáng)下感受生命律動(dòng)的好時(shí)節(jié)！
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《光明日?qǐng)?bào)》（2022年06月21日 08版）
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