引種番薯的陳振龍
陳振龍（1573—1619年）,。明代人,。原籍長樂，旅居呂宋（今菲律賓）,，以經(jīng)商為生,。萬歷年間（1593年），他從呂宋帶了番薯種回福州試種,，并建議福建巡撫金學(xué)曾加以推廣,。翌年適值福州地區(qū)大旱，巡撫便飭各縣普種番薯,，獲得高產(chǎn)豐收，民食得以不匱,，對以后的糧食生產(chǎn),，貢獻(xiàn)很大。后人為紀(jì)念他,，因而在福州烏石山建造一座“先薯亭”,。
熱愛桑梓 不忘鄉(xiāng)親
陳振龍別鄉(xiāng)離井漂洋過海后，在呂宋經(jīng)商,，但他鐘情故土,，熱愛桑梓，始終不忘父老鄉(xiāng)親之情,。由于他在故土度過了童年,，目睹家鄉(xiāng)常因旱災(zāi)，致使田園絕收，民食甚難,。在呂宋時,，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)一種易栽、高產(chǎn),、香甜的薯類,，可充當(dāng)糧食，即今我們所種植的番薯,。便決心把引種番薯,、造福家鄉(xiāng)，當(dāng)為他畢生報答的心愿,。所以,，他在繁忙的商務(wù)活動中，經(jīng)常擠出時間,，潛心學(xué)習(xí)栽培技術(shù),，為引進(jìn)種植番薯做好準(zhǔn)備。
戰(zhàn)勝困難 引進(jìn)薯種
當(dāng)時統(tǒng)治呂宋的西班牙殖民者對薯苗控制甚嚴(yán),，絕對禁止出口,。萬歷二十一年（1593年），陳振龍多方設(shè)法并花費(fèi)了一筆錢款,，暗暗地購買到幾尺薯藤,，秘裝于竹筒中，用繩子系于船舷,，在海洋上航行了七晝夜,，終于農(nóng)歷五月下旬，把番薯安全地帶回福州（但有一說,，是把薯藤混搓在綁貨的繩子中）,，令其子經(jīng)倫向福建巡撫金學(xué)曾稟述番薯有“六益八利”，“功同五谷”的好處,，請求官府大力推廣栽種,。
試種成功 抗災(zāi)度荒
福建巡撫金學(xué)曾得知后，十分重視,。便喚陳振龍父子先行試種,，然后再行推廣。他們就在城內(nèi)水部與東門之間的沙帽池空地上進(jìn)行試種番薯,，當(dāng)年即獲得高產(chǎn)豐收,。翌年，福建各地大旱,，無法播種水稻,，金巡撫便發(fā)動群眾大力推廣栽種番薯,。“以當(dāng)谷倉”,，從而度過了災(zāi)荒,。當(dāng)時，尚有很多人認(rèn)為本地土質(zhì)不宜種植番薯,，但經(jīng)過總結(jié)推廣,，大家就深信不疑了。由于巡撫金學(xué)曾認(rèn)真推廣番薯生產(chǎn),，福州各地群眾都普遍地栽種,，為抗災(zāi)度荒做了一件大事，因而廣大人民把番薯取名為“金薯”,。
總結(jié)種植經(jīng)驗(yàn) 推廣神州各地
隨著陳振龍引進(jìn)番薯,，其子陳經(jīng)倫又在福州種植成功，并總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),，番薯不僅獲得巡撫金學(xué)曾的大力推廣,，同時深受八閩人民的熱烈歡迎。不少文人墨客也撰文賦詩大加贊揚(yáng),，如《金薯頌》中就寫道：
“不需天澤,，不翼人功，能守困者也,。不爭肥壤,，能守讓者也。無根而生,，久不枯萎,，能守氣者也。予向行江北,，天大旱,，五谷不登，民食禾之實(shí),，今乃佐五谷,，能助仁者也?？蔀榉郏梢詾榫?，可祭可賓,，能助禮者也。耄耋食之而不患哽噎,，能養(yǎng)老者也,。童兒食之,，止其啼，能慈幼者也,?！?/font>
明末，農(nóng)學(xué)家徐光啟也總結(jié)了甘薯“十三勝”（即有十三條優(yōu)點(diǎn)）,。因而,，進(jìn)一步在長江三角洲地區(qū)進(jìn)行推廣，迨至清初,，則遍傳閩,、浙、贛,、云,、貴、川,、冀,、豫等大半個中國。
陳振龍的五世孫陳世元繼承其祖遺志,，匯編了先人引種番薯的技術(shù),，進(jìn)一步充實(shí)完善了栽培管理以及防蟲、貯存方法等,，取名為《金薯傳習(xí)錄》分為上下兩卷,，于乾隆三十三年（1768年）刊印出版，這部書的科學(xué)價值已超過了朝鮮徐榘的《種薯譜》和我國陸耀所著的《甘薯錄》以及徐光啟的《甘薯疏》,。因而,，乾隆皇帝于甲午年（1786年）向全國下了“廣栽植甘薯，以為救荒之備”的詔書,，從此,，神州各地更加廣泛種植，番薯成為我國人民的重要糧食作物,。
弘揚(yáng)歷史功績 福州建亭紀(jì)念
陳振龍引種番薯,，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展史上一件具有重大歷史意義的事件，美國芝加哥大學(xué)教授,、世紀(jì)著名科學(xué)史專家何丙郁先生指出：“西百多年來,，甘薯對中國山地和瘠地的利用，對雜糧種植的多樣化,，起了極深刻的影響,。”我國現(xiàn)在番薯的產(chǎn)量占全世界產(chǎn)量的83%左右,，它作為糧食,、飼料和工業(yè)原料,，已日益發(fā)揮其重要作用。
清道光十四年（1835年）,，福州人民為了紀(jì)念陳振龍和金學(xué)曾大力推廣種植番薯的功績,，郡人何則賢在烏石山南側(cè)、海濱四先生祠后建“先薯亭”,，后廢圯,。1957年，人民政府又重修了先薯亭,。郭沫若先生在《紀(jì)念番薯傳入中國三百七十周年》一文中,，高度評價了陳振龍引種番薯的歷史功績。他在《滿江紅》一詞中寫道：
“蔭入藤籃試出航,，歸來閩海勤耕植,，此功勛，當(dāng)?shù)帽壬褶r(nóng),，人誰識,？”
（林炳釗）
（來源：《可愛的福州叢書之三 福州人杰》）
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